Pfau Brennerei

Die Natur ins Glas bringen und so den besten Schnaps brennen

Ein Brand mit Persönlichkeit reift aus den besten Früchten mit viel Zeit und Ruhe unter der erfahrenen Hand eines Edelbrenners wie Valentin Latschen. Von der kleinen Keller-Brennerei im Jauntaler Gasthof hat sich „der Pfau“ in nun bald 30 Jahren zur international bekannten und anerkannten Qualitätsbrennerei entfaltet. Hier entstehen außergewöhnliche Produkte für den besonderen Genuss.

"Die Qualität muss zu 100 % stimmen – und zwar von der Frucht bis hin zum fertigen Brand."

Valentin Latschen, Meisterbrenner

Das besondere Qualitätsbewusstsein von Valentin Latschen schmeckt man in jedem einzelnen seiner Brände, weshalb er bis dato unzählige Male ausgezeichnet wurde. Höchste Prämierungen hat er bereits von A wie Apfel bis Z wie Zwetschke gesammelt. Mittlerweile wurde „der Pfau“ auch mit dem Titel „Meisterbrenner Lebenswerk“ geadelt.

Bergwild Produkte

Bergwild GmbH

 

PFAU BRENNEREI GMBH

Gestartet 1987 im eigenen Gasthof hat Valentin Latschen seinen Pfau Brand mittlerweile zur absoluten Qualitätsmarke entwickelt.

Österreich - 9020 Klagenfurt
Schleppeplatz 1
www.pfau.at

 

Pfau in den Medien:

Ein Mann – ein Werk – ein Genuss
Stolz, der Pfau aus Klagenfurt
Der Brand-Redner Valentin „Pfau“

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