Felix Weinstock

Felix Weinstock

Felix Weinstock gibt Saures

In einer der südlichsten Ecken Österreichs, mitten in der berühmten Weinlage “Zieregg“ in der Südsteiermark, vergärt, brennt, braut und mixt der Felix Weinstock mit seinem Sohn Vasco seit über 20 Jahren handgemachte Köstlichkeiten

"Wir kombinieren regionale und saisonale Früchte mit exotischen Gewürzen zu unvergleichlichen Geschmackserlebnissen"

Vasco Weinstock

So entstehen aus verschiedensten sonnenverwöhnten und handverlesenen Früchten Fruchtessige, helle Balsam-Essige, jahrelang in verschiedenen Holzarten gereifte Balsam-Essige, Chutneys und Senf. Ausserdem werden werden Edelbrände “traditionell doppelt  ́brennt“.

Felix Weinstock
Felix Weinstock

 

FELIX WEINSTOCK

Felix und Vasco Weinstock vergären seit über 20 Jahren genussvolle Essige.

Österreich - 8461 Berghausen
Zieregg 2
www.felix-weinstock.at 

 

In den Medien:

Das steirische Weinland
Gutes vom Bauernhof

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